Фаршемесильный аппарат BWL-100

Фаршемесильный аппарат BWL-100 - это современное и надежное оборудование для мясопереработки. Он предназначен для измельчения и перемешивания мяса, рыбы, птицы и других продуктов с добавлением специй, жира, льда и воды. С его помощью можно приготовить разнообразные виды фарша, колбас, паштетов, котлет и других изделий.

Основные преимущества фаршемесильного аппарата BWL-100:

• Высокая производительность и качество продукции. Аппарат способен обрабатывать до 100 кг продукта за один цикл, при этом сохраняя его свежесть, аромат и вкус.
• Простота и удобство эксплуатации. Аппарат оснащен сенсорным дисплеем, на котором можно выбрать одну из 99 программ работы, а также установить время, скорость и температуру перемешивания. Кроме того, аппарат имеет автоматическую систему самоочистки, которая сокращает время и затраты на обслуживание.
• Безопасность и гигиена. Аппарат выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает его долговечность и защиту от коррозии. Все детали аппарата легко снимаются и моются. Аппарат также имеет защиту от перегрева, перегрузки и аварийного останова.

Принцип работы фаршемесильного аппарата BWL-100:

• Продукт загружается в емкость аппарата, где он измельчается двумя ножами, расположенными на валу.
• Затем продукт перемешивается двумя лопастями, которые вращаются в противоположных направлениях. При этом можно добавлять специи, жир, лед и воду для улучшения консистенции и влажности фарша.
• Готовый фарш выгружается из аппарата через отверстие в нижней части емкости.

Технические характеристики фаршемесильного аппарата BWL-100:

Для получения более подробной информации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь вам выбрать оптимальный вариант оборудования для вашего проекта.